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橘子糖水
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舊情衰紀

我一直以為水果只能吃生的，這樣才能補充維生素。結果有個老中醫說，水果生吃太涼了，對腸胃不好。尤其是女孩子，少吃生冷食物，最好是不吃。今天試著熬了一道橘子糖水，感覺還不錯，以後可以多試試這種吃法。

時間:10-30分鐘
食材
橘子 4個
蘋果 1個
冰糖 100g
清水 500g
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    備好原材料：橘子4個，蘋果1個，冰糖100g，清水500g。
  • 步驟 2/5
    蘋果洗淨去皮，切成蘋果丁。橘子剝皮，撕掉白衣，用牙籤扎些孔。
  • 步驟 3/5
    煮鍋裡倒入適量清水，具體分量根據食用橘子糖水的人數來定。放入橘子瓣，蘋果丁。放入冰糖，我放了100g，感覺甜度適宜。大家可根據自己的喜好增減。
  • 步驟 4/5
    蓋上蓋子，大火煮開，轉小火煮5分鐘左右。
  • 步驟 5/5
    盛出，稍涼即可食用，食用時可放點枸杞。我的枸杞是免煮即食的，所以沒放進去煮。
小貼士

1、冰糖可根據自己的喜好增減。

釋出於 2020-01-19
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