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黃桃布丁
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南薇孤秋

朋友送了一箱黃桃，直接啃了半箱，就琢磨著換個花樣吃吃。剛好家裡還有吉利丁片，就試著做個布丁好了。

食材
黃桃 2個
純牛奶 1瓶
吉利丁片 2pcs
煉奶/白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    我準備做4-5杯的布丁，就直接用做布丁的杯子計量了大約3杯牛奶。把牛奶、吉利丁片放鍋裡煮，不斷攪拌，直至吉利丁片完全融化。
  • 步驟 2/5
    黃桃去皮切塊。
  • 步驟 3/5
    用攪拌機把黃桃打成黃桃醬。留部分黃桃切成小塊。
  • 步驟 4/5
    把黃桃醬、煉奶放入牛奶鍋，攪拌均勻就可以裝杯放涼，然後放到冰箱冷藏幾個小時。
  • 步驟 5/5
    等凝固成布丁後，把小塊的黃桃擺在布丁表面就大功告成了。
釋出於 2018-08-09
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