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柚子布丁
15.1萬 熱度
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我覺得很酷啊啊啊
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家裡好多柚子 突發奇想試試看做個布丁試試~
食材
柚子
1個
冰糖
少許
蜂蜜
少許
丁吉立片
1.5片
烹飪步驟
步驟 1/6
柚子包好 我沒要柚子皮 其實可以豐富口感 但是柚子皮比較澀 我覺得布丁還是甜一點好吃
步驟 2/6
準備好蜂蜜 冰糖
步驟 3/6
柚子放在鍋裡 加水 沒過柚子 可以用擀麵棒戳戳 弄碎一點 開始小火煮 煮的過程中也會變碎碎的
步驟 4/6
同時 丁吉利片用常溫水泡好。煮的差不多可以放入少許冰糖,蜂蜜 ,慢慢攪拌 防止糊鍋
步驟 5/6
最後關火,放入丁吉利片,攪拌至完全融化 就可以慢慢裝瓶子了!
步驟 6/6
放涼後,蓋蓋子 放入冰箱一晚 就可以享用了~
小貼士
為了增加口感 可以加入柚子皮 或者加入做好的柚子茶,裡面有很多柚子皮 增加口感
釋出於 2019-01-24
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