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柚子布丁
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我覺得很酷啊啊啊

家裡好多柚子 突發奇想試試看做個布丁試試~

食材
柚子 1個
冰糖 少許
蜂蜜 少許
丁吉立片 1.5片
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    柚子包好 我沒要柚子皮 其實可以豐富口感 但是柚子皮比較澀 我覺得布丁還是甜一點好吃
  • 步驟 2/6
    準備好蜂蜜 冰糖
  • 步驟 3/6
    柚子放在鍋裡 加水 沒過柚子 可以用擀麵棒戳戳 弄碎一點 開始小火煮 煮的過程中也會變碎碎的
  • 步驟 4/6
    同時 丁吉利片用常溫水泡好。煮的差不多可以放入少許冰糖,蜂蜜 ,慢慢攪拌 防止糊鍋
  • 步驟 5/6
    最後關火,放入丁吉利片,攪拌至完全融化 就可以慢慢裝瓶子了!
  • 步驟 6/6
    放涼後,蓋蓋子 放入冰箱一晚 就可以享用了~
小貼士

為了增加口感 可以加入柚子皮 或者加入做好的柚子茶,裡面有很多柚子皮 增加口感

釋出於 2019-01-24
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