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柚子百香果茶
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紋瀾構詼沿

昨晚火鍋吃的有點辣,早上起來嗓子癢癢想要咳嗽,趕緊做點柚子茶降降火!

食材
柚子 1個
冰糖 一袋
百香果 3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    用鹽乾洗柚子,沖洗後,取柚子皮切絲
  • 步驟 2/6
    取果肉掰塊
  • 步驟 3/6
    柚子皮絲先用熱鹽水過一下,去苦澀味,空幹後加入果肉,再加入多量的冰糖,可以與果肉1:2的比例,反正我加了挺多的冰糖,放鍋中小火慢煮。
  • 步驟 4/6
    我又加了點夏天凍的百香果,味道更香了。
  • 步驟 5/6
    煮至粘稠,盛入容器。
  • 步驟 6/6
    喝的時候取一些柚子茶,用熱水衝開,味道棒棒噠。
釋出於 2019-01-29
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