jxcaipu logo
百香果蘋果紅茶
2.7萬 熱度 106 收藏
嫪戀instructor

一個百香果,僅此一個,直接泡水喝最是簡單。總是想要與往日不同,一下子,想起最近的紅茶。索性再來個百香果味的水果紅茶。

荔枝風味的紅茶包。一做水果紅茶就忍不住想到它。其實也沒那麼多水果可用,蘋果和梨,只想用紅彤彤的蘋果。簡易沖泡版,蘋果連皮一起切丁,百香果取肉,和茶包一起衝入熱水燜泡片刻。蘋果白肉紅皮,看起來比單純的白肉更好看。百香果的味道十分濃郁,一揭蓋便撲鼻而來,而蘋果和紅茶包的荔枝風味,則要清淡得多。。。。

時間:10-30分鐘
食材
百香果 1個
蘋果 半個
紅茶包 1包
250g
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    用料:百香果1個,蘋果半個,紅茶包1包,水250克,蜂蜜適量
  • 步驟 2/11
    拆開包裝,取出紅茶包,
  • 步驟 3/11
    放入茶壺,備用。
  • 步驟 4/11
    蘋果洗淨去掉果核蒂把,帶皮切成丁。
  • 步驟 5/11
    百香果洗淨剖開,取出果肉。
  • 步驟 6/11
    把蘋果丁和百香果肉一起放入茶壺中,
  • 步驟 7/11
    衝入沸水,
  • 步驟 8/11
    蓋上蓋子,燜5分鐘左右。
  • 步驟 9/11
    揭蓋,提起茶包輕輕晃動,使湯色均勻。
  • 步驟 10/11
    加入蜂蜜,攪拌均勻。
  • 步驟 11/11
    倒出飲用。
小貼士

水果的用量可根據自己口味酌情增減。

蘋果味道較淡,延長燜泡時間,茶湯中才能溶入更多蘋果味兒。

蜂蜜也可以用其他糖類代替。

釋出於 2022-10-26
相關菜譜
寫評論