一個百香果,僅此一個,直接泡水喝最是簡單。總是想要與往日不同,一下子,想起最近的紅茶。索性再來個百香果味的水果紅茶。
荔枝風味的紅茶包。一做水果紅茶就忍不住想到它。其實也沒那麼多水果可用,蘋果和梨,只想用紅彤彤的蘋果。簡易沖泡版,蘋果連皮一起切丁,百香果取肉,和茶包一起衝入熱水燜泡片刻。蘋果白肉紅皮,看起來比單純的白肉更好看。百香果的味道十分濃郁,一揭蓋便撲鼻而來,而蘋果和紅茶包的荔枝風味,則要清淡得多。。。。
水果的用量可根據自己口味酌情增減。
蘋果味道較淡,延長燜泡時間,茶湯中才能溶入更多蘋果味兒。
蜂蜜也可以用其他糖類代替。