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南瓜玉米椰漿濃湯
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美人魚rigorous

這個湯香濃而不膩～喝上一碗超級幸福～當早餐晚餐都是可以噠

食材
南瓜（我用的butternut squash） 適量
玉米（我用的玉米罐頭） 適量
糯米粉 1tbsp（配大概兩大碗湯的分量）
椰漿 少許
白砂糖（可不加） 少許
鹽 一丟丟
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜去皮刨絲，備用
  • 步驟 2/6
    小鍋加水煮開，放進南瓜絲，大火煮開轉中火，煮至軟爛有香氣溢位～
  • 步驟 3/6
    放入適量玉米粒繼續煮
  • 步驟 4/6
    糯米粉用少許清水化開調成漿，一邊攪拌湯一邊倒入糯米漿（這樣湯看起來會稠稠的⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝）
  • 步驟 5/6
    再次煮開以後加入適量椰漿和糖，如果南瓜足夠甜或者不想攝入太多糖可以不加砂糖，加一點點鹽可以提甜味
  • 步驟 6/6
    大功告成～如果家裡有料理機的話可以用它攪碎南瓜，南瓜蓉煮湯會更加綿滑
小貼士

個人覺得加入椰漿味道會比加奶油清新一點～當然加奶油也是可以噠

釋出於 2018-08-02
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