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檸檬汁莓果絲滑奶昔
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白衣影眠夢笑香

草莓營養價值高，含豐富的維生素C ，中醫認為草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用於肺熱咳嗽，食慾不振，小便短少，暑熱煩渴；藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高。

這款DIY混合草莓藍莓奶昔口感絲滑，香濃清新，很適合夏季飲用！

適合人群：老少皆宜，特別是愛美的女性朋友

食材
新鮮草莓 200克
新鮮藍莓 50克
鮮牛奶 200ML
鮮檸檬汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將新鮮草莓洗乾淨去蒂備用，藍莓洗乾淨備用
  • 步驟 2/8
    將草莓放入料理杯中
  • 步驟 3/8
    將藍莓放入料理杯中（硬質食材後放，便於榨汁/攪拌）
  • 步驟 4/8
    往杯中倒入牛奶（如果希望口感絲滑些，可以考慮多放些牛奶），加入適量鮮檸檬汁
  • 步驟 5/8
    啟動料理機，讓所有的食材得到充分的攪拌，至奶昔質地均勻細膩即可
  • 步驟 6/8
    停止攪拌，將做好的莓果奶昔倒入果汁杯即可
  • 步驟 7/8
    到這裡，一杯健康美味，口感絲滑的檸檬汁莓果奶昔就大功告成了
  • 步驟 8/8
    還可以外出帶走
小貼士

1、草莓的蒂是需要去掉的

2、這款果汁製作基本是比較簡單的，草莓需要新鮮

3、如果希望口感更加細膩，可以適當加長攪拌時間

釋出於 2018-07-07
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