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冰糖檸檬汁
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暨人醒夢亦碎

檸檬具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,經常喝檸檬水,可以補充維生素C。天氣多變如果不小心感冒了,可以沖泡檸檬水來減輕流鼻涕,而且檸檬也能祛痰,將檸檬汁加溫水開和鹽,飲後可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。

時間:10-30分鐘
食材
檸檬 4只
冰糖 100g
清水 150ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    150毫升的清水中加入100克的冰糖,中火燒開拌至冰糖溶化
  • 步驟 2/6
    檸檬去皮取果肉
  • 步驟 3/6
    把剝皮的檸檬果肉放進攪拌機內
  • 步驟 4/6
    加入放晾的冰糖水
  • 步驟 5/6
    攪打至細膩,去渣濾汁
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

無技巧。

釋出於 2019-08-23
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