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淮山薏米糊
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一燈大師
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食材
鐵棍淮山（山藥） 250g（1條）
薏米 50g
水 約800ml
奶粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    薏米提前浸泡一晚；淮山去皮切小塊；
  • 步驟 2/4
    淮山、薏米倒入鍋裡，加入約800ml的水，大火煮開轉小火煮至淮山、薏米熟了即可熄火；（喜歡甜的可加糖一起煮）；
  • 步驟 3/4
    煮熟的淮山、薏米連水一起倒入攪拌杯，打至順滑即可；（水量自己調整）
  • 步驟 4/4
    喜歡甜味的可加入適量奶粉（或蜂蜜）攪拌均勻；喜歡鹹味的可加點鹽攪拌均勻。無味的也不錯。
釋出於 2018-11-23
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