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全穀物吐司藜麥早餐
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develop一分為二
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食材
藜麥 10克
孢子甘藍 6個
雞蛋 1只
櫻桃蘿蔔 1個
全麥麵包 2片
胡椒鹽 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    孢子甘藍去根，去外層葉子，對半切開。加入橄欖油，胡椒鹽，拌勻。放入烤箱，上下200度烤15分鐘。
  • 步驟 2/5
    藜麥浸泡8小時，洗淨，放入鍋中，加水煮20分鐘。待藜麥軟糯即可。
  • 步驟 3/5
    櫻桃蘿蔔，去纓，切薄片。用適量鹽醃製一會兒。洗淨待用。
  • 步驟 4/5
    水煮開，關火，將雞蛋放入開水中，8分鐘後取出。去殼，對半切。
  • 步驟 5/5
    將所有食材如圖擺盤，加上一杯牛奶或豆漿，高大上的早餐就做好啦～
小貼士

雞蛋根據大小，適量調整時間，蛋黃半凝固狀時最佳。

釋出於 2019-03-04
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