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草莓芝麻菜三明治
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白衣影眠夢笑香

酸甜、充滿果香味的三明治，有初夏的味道呢~

食材
法棍 中段
芝麻菜 1把
草莓 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    麻菜洗淨（或者是任何你可以接受的、生的蔬菜，我覺得帶點苦味的最好，比如苦菊），草莓洗淨切小塊
  • 步驟 2/5
    用適量檸檬汁和橄欖油調味、攪勻，如果草莓有點酸的話，可以再加點糖，最後的成品應該是酸酸甜甜，稍稍帶點苦味，很開胃
  • 步驟 3/5
    把法棍扔烤箱加熱一下（宿舍黨可省），然後塗一點蛋黃醬，把草莓和芝麻菜放入法棍中，做成三明治，法棍熱熱的，脆脆的，一口咬下去滿嘴果香
  • 步驟 4/5
    這次搭配的飲品是百香果酸奶，酸奶是自制的，無糖（做法平臺上搜索關鍵詞“酸奶”即可），配百香果的酸甜正好
  • 步驟 5/5
    多餘的餡料怎麼辦呢？這就是道現成的沙拉嘛！再切點小番茄進去，撒點白芝麻，然後放到盒子裡。中午在單位吃難免蔬果攝入不足，吃碗沙拉正好作補充
釋出於 2018-09-05
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