紅燴花菜
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這是一道健康的素食，營養又美味。
濃濃的番茄汁讓平淡的花菜變得有滋有味。。。
花菜和番茄都含有豐富的維生素和膳食纖維，
營養價值高，熱量卻很低，吃多了不會有負擔：-）
烹飪步驟
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步驟 1/8
番茄去皮切成塊備用 -
步驟 2/8
花菜洗淨掰成小朵，在沸水中汆燙至8成熟，撈出備用
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步驟 3/8
鍋燒熱放油，爆香蔥薑末
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步驟 4/8
放入番茄塊炒出湯汁
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步驟 5/8
倒入番茄醬一併炒香
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步驟 6/8
下入花菜翻炒並稍煮一會
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步驟 7/8
待花菜熟透，下適量糖和鹽調味拌勻即可
-
步驟 8/8
非常開胃的一道素菜，濃濃的菜湯拿來拌飯也很不錯
小貼士
調味料中加點番茄醬，不但口感更好，而且色澤也更漂亮。
釋出於 2018-09-08
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