Name: 紅油花菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 花菜 250g; 青椒 30g; 大蔥 50g; 油 適量; 紅油豆瓣醬 1湯勺; 雞精 10g

紅油花菜

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蘭平狗狗oo

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現在我最喜歡用紅油炒菜了，即使什麼也不新增，吃起來也很美味！喜歡吃紅油的親們也可以試一試

時間:10-30分鐘

食材

花菜 250g

青椒 30g

大蔥 50g

油適量

紅油豆瓣醬 1湯勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

把菜切好備用
步驟 2/9

鍋中油熱時加入蔥段煸出香味兒
步驟 3/9

接著加入紅油豆瓣醬炒出香味兒
步驟 4/9

接著加入花菜翻炒均勻
步驟 5/9

加入少量的熱水避免粘鍋
步驟 6/9

花菜熟時加入青椒片翻炒
步驟 7/9

加入蔥葉翻炒均勻就可以出鍋了
步驟 8/9

撒上雞精提鮮味兒
步驟 9/9

做法簡單美味可口喲！

小貼士

因為豆瓣醬是鹹的，菜裡就不用加鹽了

釋出於 2020-03-04

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