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青紅椒肉末
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抖墜以接玖

喜歡吃辣的朋友可以試試,超下飯,能吃個兩大碗不是問題

食材
豬肉末 適量
青尖椒 20個
紅椒 3個
小米椒 5個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    肉末里加入適量生抽,薑蓉,蔥花,生粉,鹽,攪拌均勻待用
  • 步驟 2/4
    把青椒紅椒小米椒剁碎,辣椒選擇根據個人吃辣程度決定!我愛吃辣所以青椒選的尖椒,還加了更辣的小米椒,怕辣可以用不辣的菜椒代替
  • 步驟 3/4
    鍋裡上油,燒至冒煙以後倒入肉末,炒至金黃瀝油倒入碗裡,把剁椒倒入鍋內翻炒至半熟,倒入肉末,混合翻炒,加入雞精蔥花起鍋裝盤!
  • 步驟 4/4
    做好後是這個樣子,色香味俱全!主要是很開胃下飯,我悶家裡幾乎天天吃,百吃不厭!
釋出於 2018-08-01
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