馬蹄甘蔗羊腿煲
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降孟拖臼堪
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烹飪步驟
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步驟 1/10
把特肥的部分單獨切出來（一會兒當油用），其它洗淨備用。 -
步驟 2/10
熱鍋放入肥羊肉，煸出油。
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步驟 3/10
出油後放入羊肉炒，都裹上油後，放米酒炒香。
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步驟 4/10
倒入熱水、香蔥、薑片，然後撈出羊肉備用。
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步驟 5/10
把姜炒香備用
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步驟 6/10
爆香蒜
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步驟 7/10
拌出炒羊肉用的醬
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步驟 8/10
把醬炒香
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步驟 9/10
下羊肉炒勻
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步驟 10/10
再加入熱水，把馬蹄等材料放進湯鍋，加適量水大火燒開，轉小火慢燉1.5小時。
釋出於 2018-06-30
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