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薑絲馬蹄甘蔗水
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夏Luxuriant

武漢食堂偷師來的一道秋冬純天然防感冒甜湯

食材
甘蔗 適量
馬蹄 適量
生薑 適量
紅棗 可不加
枸杞 可不加
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    馬蹄洗淨,生薑切絲,甘蔗切短段或者細條都可
  • 步驟 2/4
    湯鍋中加足量的水
  • 步驟 3/4
    大火煮沸轉小火煲40分鐘
  • 步驟 4/4
    有紅棗或者枸杞的洗淨加入再繼續煲半個小時即可食用
小貼士

1、放了足量的甘蔗和馬蹄完全可以不放糖了;

2、煲好的甘蔗幾乎沒什麼味道了,馬蹄尚且還能嚼一嚼,主要還是趁熱喝湯;

3、姜放了不少,不太適合晚上喝,白天食用更好些。

釋出於 2018-11-06
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