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彩椒炒雞胸
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什犯罕陡實

這是一道減脂菜譜。

餓著減肥是不人道的，

現在都提倡健康減脂，

吃得好又吃得瘦，

才是王道。

食材
雞胸肉 1塊
彩椒 紅黃綠各1個
蒜 2瓣
料酒 少許
澱粉 少許
五香粉 少許
鹽 少許
油 少許
生抽 少許
蕃茄醬 2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材，彩椒洗淨，雞胸肉洗淨用廚房紙擦乾備用。
  • 步驟 2/6
    彩椒切丁，雞胸肉切丁，蒜片切片。
  • 步驟 3/6
    雞胸肉加少許料酒、澱粉、鹽、五香粉拌勻醃製十五分鐘。
  • 步驟 4/6
    鍋內倒入少許橄欖油加熱，放入蒜片爆香，倒入雞胸肉丁翻炒至變白色，蓋上蓋子中小火燜5分鐘。
  • 步驟 5/6
    倒入彩椒丁，加少許醬油，兩大勺番茄醬翻炒均勻入味，關火。
  • 步驟 6/6
    裝盆，撒上蔥花即可。
釋出於 2019-02-02
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