【釀玫瑰酒】

❶ 玫瑰花瓣洗好後，不能曬太陽，風吹陰乾。

❷自己每次都是在太陽下山後開始摘洗玫瑰花，第二天清晨太陽出來前製做玫瑰。

❸ 這次用的是“牛欄山二鍋頭”。

❹ 用清香型白酒泡玫瑰，可以說是強強聯手，酒與玫瑰的清香、花香都能發揮到極致。。。

❺ 喜歡白酒糟味的親們可以用52度的濃香型白酒泡，泡好的酒既有白酒的糟香又有玫瑰的花香。

❻【步驟8】到【步驟10】的快乾法，控幹水後，大概重複10次左右就能完全去除洗過的水分。

控幹水的玫瑰花瓣依然是新鮮的樣子

❼ 想快喝的親們，七天後就可以喝了。

❽ 40天后，撈出玫瑰花瓣，將釀好的酒裝入小瓶，放入冰箱冷藏，可以喝半年。

❾ 24小時後翻攪一次，讓玫瑰花瓣在酒中能充分地浸泡。

❿ 以後一星期翻攪一次，全程共四次。

祝親們在玫瑰酒中度過即將到來的炎炎夏日。。。