黃豆和大米一起打成糊糊,口感很不錯。據說宋美齡很喜歡喝,曾經把這個米香豆漿稱為“美齡粥”
這個量,多加100毫升水,可以兩個人喝。
用泰國香米味道更好。
黃豆不用泡,洗乾淨即可。
米也不用泡,衝一遍即可,其實有時候覺得米乾淨的話,不洗直接放豆漿機裡,營養保持得更多些。