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牛奶雪燕糖水
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賣蘿蔔的小蘿北

雪燕養生滋補，具有美容養顏、調理腸胃、改善糖尿病、預防肥胖和高血壓等作用。因價格平民化，也被稱為“平民燕窩”。

食材
牛奶 500ml
枸杞 5g
雪燕 3顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    用清水提早泡發雪燕，至少泡發12小時以上。期間注意3小時左右要換一次水。
  • 步驟 2/3
    雪燕泡發完成啦，3小顆泡發出滿滿的一大盆，夠一家人吃了，好划算。把雪燕的雜質挑選出來後，再換一次水，就可以燉煮了。
  • 步驟 3/3
    把牛奶放進燉鍋燉煮半小時後，就可以放雪燕和枸杞了，十分鐘後根據個人口味下糖就可以吃了。
小貼士

注意喔，雪燕不能燉煮太久喔，燉太久容易化水喔。

釋出於 2018-06-17
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