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食材
自爆玉米粒
2把(100克)
黃油
10克(或色拉油
糖
2大勺
烹飪步驟
步驟 1/4
鍋中加入黃油,小火熱化
步驟 2/4
加入玉米粒,蓋上蓋子,大火,蓋上鍋蓋,大概1分鐘就可以聽到劈啪劈啪的聲音
步驟 3/4
聽到劈啪劈啪的聲音後,轉小火,不要掀鍋蓋,用手端起炒鍋不停搖動,持續3分鐘左右,聲音逐漸變小,聲音差不多消失後即可開啟鍋蓋
步驟 4/4
可以看到玉米粒已經爆成米花了,立即加兩勺糖,然後用鏟子攪拌,待糖融化後沾到爆米花上即可關火。香甜的爆米花就完成了
釋出於 2018-11-07
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