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太童趣~像糖果的香腸餃子
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明昊明琴

幾乎沒有小朋友不愛糖果的，甜的吃太多又怕對牙齒不好，那就給她一盤鹹香的像糖果的香腸餃子，我家小朋友特別喜歡，再給她來碗粥，自己吃的飽飽的！

食材
餛飩皮 10張
臺式小香腸 10個
清水 少許
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    小香腸放餛飩皮的一端
  • 步驟 3/8
    慢慢捲起來，麵皮末端少抹點清水粘合
  • 步驟 4/8
    兩頭輕捏一下，稍稍擰緊，不要捏的太厲害，炸好是個麵疙瘩不好吃
  • 步驟 5/8
    依次全部做好
  • 步驟 6/8
    鍋中倒入適量食用油，燒至七成熱，用一根筷子插進鍋裡，冒小泡泡就可以了，放入做好的香腸餃子，中小火慢炸
  • 步驟 7/8
    炸至表面變色，兩端微焦即可出鍋，炸好的香腸餃子用吸油紙或廚房紙吸去多餘油分
  • 步驟 8/8
    趁熱咬一口，外脆裡香，配番茄醬更美味哦！
小貼士

現做現吃，放涼了皮就不酥了影響口感！

釋出於 2018-08-15
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