秋天雖短暫，但起著過度夏冬兩季的重要作用。正值季節交替，北方的秋天乾燥多風，需注意調整飲食。建議少吃辛辣、多吃水果、多喝水。

從小在北方，雖沒有廣東煲湯的習慣，但每到秋天，媽媽都會給我煮銀耳湯，雪梨湯，蓮藕湯等。就是因為北方秋天乾燥，需多食一些潤肺止咳的東西。滋養潤肺的甜湯、甜品便是首選了。

結合北京秋天的特殊性，給大家帶來這道木瓜杏仁凍，讓你在乾燥的秋天也可以美美噠。

木瓜向來都是甜品的得力搭檔。用來燉甜湯、做水果成器也極好。木瓜功效性平、微寒，味甘。助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。

杏仁露就更不必說了，具有美容養顏、減肥、健腦、醒酒、秋季潤肺等諸多優點。我把這兩樣都具有美容功效的食材搭配在一起，來個Double的美食Spa吧。