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黑椒雞絲意麵
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純白夢楓
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食材
雞胸肉 一塊
青椒 一個
紅椒 一個
洋蔥 半個
蒜瓣 5瓣
意麵 2人份
適量
黑胡椒醬 3-4勺
適量
適量
料酒 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    鍋中加足量水,水開後放入兩人份的意麵煮10-12分鐘即可
  • 步驟 2/14
    煮熟撈出的意麵加一勺橄欖油拌勻,這樣可以防止粘黏哦。放置備用。
  • 步驟 3/14
    青椒紅椒切絲備用
  • 步驟 4/14
    洋蔥切絲備用
  • 步驟 5/14
    雞胸肉切絲備用
  • 步驟 6/14
    切好的雞胸肉加入兩勺料酒、一勺玉米澱粉,抓勻醃製20分鐘
  • 步驟 7/14
    大蒜切末備用
  • 步驟 8/14
    好啦開始做!鍋中放適量油,等油熱以後加入洋蔥絲爆香
  • 步驟 9/14
    洋蔥香氣四溢以後加入蒜末繼續翻炒
  • 步驟 10/14
    香味更濃以後加入醃製好的雞絲,快速劃散
  • 步驟 11/14
    雞肉泛白以後加入青椒紅椒絲,加入三-4勺黑胡椒醬,翻炒均勻
  • 步驟 12/14
    青椒紅椒斷生後,加入適量糖、鹽調味
  • 步驟 13/14
    放入煮好的意麵,翻拌均勻,關火就好啦
  • 步驟 14/14
    是不是很誘人呢?一起來做吧
釋出於 2019-02-19
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