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懶人版蛋撻
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醉人

超級簡單並且味道不差的蛋撻做法!!!

適用於懶人同學們~~

用我的這個方法,得到我們家一致好評!

用料非常的少,家裡一般都常備的。

一些用量不用那麼精準,估摸著來就行。

食材
蛋撻皮 9個
純牛奶 120g
雞蛋 2個
白砂糖 喜歡甜點的就多放一點
烤箱 200度30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋2個打散(蛋清蛋黃都要),加入牛奶120g,白砂糖適量。
  • 步驟 2/5
    按照一個方向瘋狂攪拌,會起泡泡。
  • 步驟 3/5
    放置15分鐘,等到蛋撻液沒有泡泡為止。
  • 步驟 4/5
    我的烤箱比較小,一次能放9個。蛋撻液倒進皮裡,8分滿即可。
  • 步驟 5/5
    200度30分鐘,蛋撻都會鼓起來就好了。
小貼士

1如果家裡有水果罐頭,可以切成小丁放進去,多味水果蛋撻。

2我的烤箱很小,所以有時候受熱不均勻,可以先20分鐘,然後拿出來換一下位置,再打10分鐘,這樣比較均

釋出於 2018-07-04
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