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懶人版蛋撻
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方便到不能更方便的蛋撻哦~
食材
牛奶
150ml
蛋撻皮
16個
雞蛋
3個半
白砂糖
40g
淡奶油
50ml
烹飪步驟
步驟 1/6
雞蛋取了4個蛋黃 3個蛋清 較大的節約了蛋清= =~~ 打勻 配方可能和個人口味有關,可以自行決定加多少糖哦
步驟 2/6
家白砂糖
步驟 3/6
加奶油和牛奶
步驟 4/6
瘋狂攪拌至無漂浮奶油,圖中還未完全混合均勻 等待到無泡沫為止
步驟 5/6
在等待液體消泡的過程中 我們把 蛋撻皮一個個分好 倒入蛋撻液 這個方子可以倒8-9成滿 至少我沒有出現爆胎的情況
步驟 6/6
220度 25分鐘 烤箱溫度時間因烤箱而不同,最好自己把握一下 看到像圖上這樣就差不多咯~
小貼士
萬一有多餘蛋撻液,大家可以直接烤,跟布丁一樣噠
釋出於 2024-04-06
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