抹茶牛奶醬
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麥田稻鶯袁哊常
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這個是沒有淡奶油的抹茶醬，適合我這種熬好一口氣抹半瓶的人………稍微低脂那麼一點點
烹飪步驟
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步驟 1/3先把牛奶1小火加熱到溫溫的然後把溫牛奶倒入抹茶粉裡，用茶筅攪至無顆粒
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步驟 2/3350g牛奶210g糖小火慢熬20-30分鐘，直到牛奶變色ps：其實我懶，在不斷調整火量，一會兒大火，一會兒中火，一會兒小火。反正一隻手刷陰陽師，另外一隻手就戴著手套不停攪拌………
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步驟 3/3
然後把抹茶溶液倒進鍋裡，小火燒開後關火裝瓶。
小貼士
具體儲存期限我也不知…畢竟我一口吃半瓶，哈哈哈哈。但是糖量比較少，應該放不了多久。
釋出於 2018-11-14
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