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凱撒沙拉
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小瘋妖怪多多石峚

第一次見到凱撒沙拉這麼霸氣的名字時，覺得這道菜一定很難做，結果查了查，發現其是一道常見於桌邊服務的傳統沙拉，被稱做“沙拉之王”。買了點兒凱撒沙拉汁，自己也山寨一次~

時間:10-30分鐘
食材
吐司 2片
生菜 2葉
紫甘藍 2片
番茄 10g
雞蛋 1個
沙拉汁 5ml
黑胡椒 2g
核桃碎 5g
橄欖油 5ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    吐司切丁。
  • 步驟 2/9
    鍋子預熱，倒入橄欖油。
  • 步驟 3/9
    放入麵包丁小火加熱，中途要翻面。
  • 步驟 4/9
    生菜、紫甘藍撕成小塊，雞蛋和番茄切丁。
  • 步驟 5/9
    煎好的麵包丁取出，放入紫甘藍、生菜和番茄丁。
  • 步驟 6/9
    澆點兒凱撒沙拉汁。
  • 步驟 7/9
    最後放入雞蛋。
  • 步驟 8/9
    拌勻以後就可以盛出。
  • 步驟 9/9
    撒點兒核桃碎。
小貼士

麵包丁也可以刷一層黃油，放入烤箱中烤至金黃。

釋出於 2018-11-21
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