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凱撒沙拉
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魂夢歸他處銳

凱撒沙拉被人們賦予“沙拉之王”的稱號，但它和凱撒大帝一點聯絡都沒有哦，但卻是一位叫凱撒.卡迪尼的廚師製作得來的，凱撒沙拉做起來並不難，用料也很簡單，但正宗的是需要凱撒沙拉汁，裡面有帕瑪森芝士，英國黑醋，鳳尾魚罐頭等，現在丘比沙拉汁也有凱撒沙拉汁的口味了，那做起來就很方便了。口味吃起來層次分明，微酸的感覺……

食材
吐司麵包片 2片
生菜 適量
煮蛋 1個
小番茄 幾個
蘋果 1個
紫甘藍 少許
帕瑪森乾酪 少許
蒜末 少許
黃油 15g
檸檬汁 少許
丘比凱撒沙拉汁 25g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備用料
  • 步驟 2/7
    鍋中放黃油加熱融化，放入蒜末炒香。
  • 步驟 3/7
    放入吐司切成的丁炒勻。
  • 步驟 4/7
    放入烤箱烤10分鐘。
  • 步驟 5/7
    生菜撕成小塊，煮熟的蛋也切成小塊，蘋果去皮切片，再加點紫甘藍絲和小番茄。
  • 步驟 6/7
    加上乳酪和沙拉汁，最後擠上檸檬汁。
  • 步驟 7/7
    也可以放冰箱冷藏20分鐘再吃，很清爽...
釋出於 2018-12-01
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