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懶人食譜之電飯煲燜鴨 蒜香鴨
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邢伊人淡雅淚

心情不好的時候，就要大吃大喝

時間:10-30分鐘
食材
鴨子 半隻
姜 一塊
蒜 一顆
辣椒 半隻
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材大合照
  • 步驟 2/8
    薑切片，鋪於鍋底。既去腥，又能防鴨肉粘鍋底
  • 步驟 3/8
    因為鴨子太肥，一直喜歡把油脂多的鴨皮都起了。鋪鍋底，出油。
  • 步驟 4/8
    加入蒜粒
  • 步驟 5/8
    加入鴨肉，喜歡辣的加辣椒，並倒入少許料酒，提味，去腥
  • 步驟 6/8
    加蓋，燜到電飯鍋自動跳後，加入鹽，蠔油。攪拌後，起鍋
  • 步驟 7/8
    裝碟
  • 步驟 8/8
    餐桌上剛開的洋桔梗，再配上我最愛的百事可樂，心情大好！
小貼士

君君小提示：

1.蔬菜你可以換成彩椒、豌豆、或者用水果都可以。還可以加點熟牛肉末，自制香腸，或者自制午餐肉，超級超級香~~

2.如果電飯鍋沒有蒸煮，可以用煮飯功能或者燉煮功能，加熱20分鐘。麵餅薄薄的很好熟透，食材也非常容易熟。放入鍋中，你就可以開始和娃一起期待一個比薩啦！

輔食製作和餵養問題都可以私我哦：shipu878

釋出於 2018-11-19
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