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五彩蛋炒飯
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聽菡誰予琴亂

又快又好上手的炒飯。

時間:10-30分鐘
食材
五常香米 200克
雞蛋 1個
洋蔥 少許
胡蘿蔔 少許
鹽 適量
油 適量
姜 少量
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洋蔥切丁，胡羅卜切丁，蔥花，薑末一點點備用。
  • 步驟 2/6
    雞蛋備用。
  • 步驟 3/6
    熱鍋先放薑末，然後下洋蔥丁與胡羅卜丁炒2分鐘。
  • 步驟 4/6
    然後放入雞蛋，炒1分鐘。
  • 步驟 5/6
    加入備好的米飯，炒到米飯一顆一顆的就好。
  • 步驟 6/6
    最後加入香蔥，鹽，裝盤。
小貼士

米飯可以提前弄散，到時候好炒。飯必須是冷的。

釋出於 2018-09-25
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