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堅果紅棗小米糊
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柑嫉既謝鉀

今天是適合輔食初期寶寶吃的米糊,自制的米糊很簡單,看完這一篇估計你什麼米糊都會做了,想加啥加啥,米的品種可變、蔬菜可變、肉也可變,這樣米糊可以每天都不一樣。

時間:10分鐘內
食材
堅果 15克
紅棗 3個
小米 20克
扁豆 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材:堅果 15克,紅棗 3個,小米 20克,扁豆 1個烹製方法:煮參考月齡:7M+所需時間:15分鐘
  • 步驟 2/7
    紅棗泡溫水半小時,去皮去核。tips:根據孩子月齡決定去皮不,1歲以上不去皮直接用剪刀剪更方便,剪好的紅棗和下面小米一起熬粥。
  • 步驟 3/7
    小米和扁豆入鍋煮成小米粥。大約15-20分鐘。tips:除了豆類,菌菇、根莖類蔬菜也可以加在一起煮,都耐煮。若要加些肉類,提前將肉加檸檬汁/料酒去去腥醃製下,肉打泥或切小丁和粥同煮5分鐘即可。
  • 步驟 4/7
    小米粥熬好。
  • 步驟 5/7
    6-9個月寶寶,小米粥和堅果、紅棗一起打泥。9個月以上用少許小米粥和堅果紅棗打泥,最終一碗裡大部分小米粥,還有些泥糊。tips:大顆粒堅果3歲再嘗試!小柚子在22個月開始要吃大顆粒堅果,他真心喜歡吃硬的食物,每次他吃我都擔心,一直關注著他,一副隨時要用上'海姆立克急救法'的擔憂。所以孩子儘量別給,別自己找麻煩,買些堅果粉很合適!
  • 步驟 6/7
    打糊。
  • 步驟 7/7
    有紅棗的輔食,都自帶香甜味;有機小米米粒清香;堅果含大量油脂,使輔食吃著口感很棒。很完美的結合。
小貼士

這款沙拉推薦冷吃或者溫吃口感最佳。

海鹽跟黑椒,香蔥和香菜,根據個人口味選擇用量。

釋出於 2018-08-10
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