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香甜玉米泥 寶寶健康輔食，促進胃腸蠕動
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陽陽陽啊陽陽陽

玉米中的纖維素含量很高，膳食纖維能促進胃腸蠕動，超級香甜的滋味~寶寶都沒辦法抗拒！

很多媽媽在寶寶1歲前沒做過關於玉米的輔食，覺得寶寶消化不了玉米皮。做過的媽媽們，絕大大部分，都是先蒸熟或煮熟，打泥後封存起來，這也是做輔食的基本原則：先弄熟再打泥。那你看了柚子媽玉米泥的做法，有什麼不一樣的嗎？

參考月齡：6月-12月

時間:10分鐘內
食材
玉米 1-2根
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    玉米先切開，再撥開。像下面第2張圖那樣，劈一半再撥，會更好撥哦。小貼士：為什麼不拿刀直接把玉米粒削下來呢？因為那樣會損失了玉米最有營養的部分——玉米胚芽。所以麻麻們就辛苦一點吧，剝下玉米粒，保留多一點營養~~
  • 步驟 2/9
    劈開來再剝比較方便，當然你也可以先剝一條縫，接下來也好剝了。
  • 步驟 3/9
    洗淨放料理機打碎，不需要加水。如果你的料理機打不動，加水是可以的，接下來還會再煮。
  • 步驟 4/9
    打好了倒出來。
  • 步驟 5/9
    過濾，將玉米皮過濾掉。這一步驗證是親媽還是後媽的時刻到了。(*^__^*) ……。。過濾完了，篩網上基本都是白白的皮。
  • 步驟 6/9
    得出了少部分的精華，倒入鍋中大火煮開。
  • 步驟 7/9
    煮開後已經很稠了。可以吃了，嚐嚐，是不是超級甜？
  • 步驟 8/9
    你捨得吃嗎？胳膊還在酸吧？還是不要吃了，取一點給寶寶吃一次，其餘的趁熱裝進輔食盒，蓋起來，涼下來了放冰箱冷凍儲存吧。
  • 步驟 9/9
    小貼士：不一樣的地方在哪？如果像大部分做法那樣 蒸熟—打汁—過濾，要把料理機和過濾網的衛生都考慮進去，造成了二次汙染，三次汙染。可以更衛生乾淨，為什麼不呢？只是順序變換下就有大變化哦！
小貼士

營養師媽媽專注於0-3寶寶營養餐。

釋出於 2018-09-30
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