去超市第一次見紅心的火龍果,紅心火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種,含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。天熱用紅心火龍果做成的棒冰,顏色漂亮又好吃
沒有酸奶用牛奶也可以