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開胃健脾五味酸梅湯
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含蓄vengeance

感冒吃什麼也沒有胃口,連續兩天沒怎麼吃飯了,在家煮了幾壺花茶喝感覺舒服了很多,胃口也有點食慾了! 昨天做的五味酸梅湯就特別好喝,連喝了好幾杯,頓時覺得神清氣爽了很多。

五味酸梅湯有消食閤中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,常飲確可祛病除疾,保健強身。從營養成分上來說,酸梅中的有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,並驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高,是導致人疲勞的重要原因。因此,當疲憊時,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力。

食材
山楂 5克
烏梅 8克
陳皮 1克
甘草 1克
洛神花 1克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材: 山楂,烏梅,陳皮,甘草,洛神花,桑葚共17克。
  • 步驟 2/9
    把食材倒入養生壺內,加入清水到相應水位線。
  • 步驟 3/9
    .按下花草茶按鍵,15分鐘。
  • 步驟 4/9
    3,營養成分完全溶解水中,顏色發紅,時間到後即可。
  • 步驟 5/9
    很清香,酸甜味道。酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,是其他水果的數百倍。雖然味道酸,但它屬於鹼性食物,肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。
  • 步驟 6/9
    從中醫上來講,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發炎的部位,緩解疼痛。食慾不振或者天熱中暑都可以來一杯酸梅湯,絕對的開胃消暑。
  • 步驟 7/9
    撰寫製作步驟
  • 步驟 8/9
    撰寫製作步驟
  • 步驟 9/9
    撰寫製作步驟
釋出於 2018-07-16
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