Name: 香脆糖果炸餃
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 方形餃子皮 1斤; 豬肉沫 半斤; 香菇 2個; 胡蘿蔔 1/3段; 大蔥 半根; 生抽 一小勺; 蔥花 適量; 油 少許; 鹽 少許

香脆糖果炸餃

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今兒的餃子換了造型，樣子更惹人愛，外表香脆，餡鮮香，吃一口就能看到裡面的鮮汁流出，別有一番滋味。

時間:10-30分鐘

食材

方形餃子皮 1斤

豬肉沫半斤

香菇 2個

胡蘿蔔 1/3段

大蔥半根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

大蔥、胡蘿蔔跟香菇剁成碎
步驟 2/9

加入肉沫跟調料、蔥花等抓勻調味
步驟 3/9

取一片餃子皮，在中間放入少許肉餡
步驟 4/9

將其捲起
步驟 5/9

用手捏緊一端
步驟 6/9

再將另一端也捏緊後按相反方向扭轉
步驟 7/9

做成糖果的模樣
步驟 8/9

擺入空氣炸鍋籃中，表面刷少許油
步驟 9/9

選擇功能，調至190度，炸15分鐘左右即可

小貼士

也可以把玉米油換成黃油或豬油哦，餡料里加入花生碎也很好吃的，我的只是個參考

釋出於 2018-06-24

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