水煮沙丁魚
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
鍋裡放水，薄口醬油，料酒，味淋，切好的薑絲蔥絲放進去，沙丁魚去頭去內臟放在蔥薑絲的上面，開大火 -
步驟 2/4
大火開後轉小火慢燉中間翻幾次魚，要小心哦，魚肉容易斷
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步驟 3/4
慢慢熬湯
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步驟 4/4
收湯完了以後的成品
小貼士
沙丁魚除了用香草的檸檬去腥外，如果不喜歡這種香料的朋友，可以用啤酒去腥，效果也一樣好，具體做法是把洗乾淨的沙丁魚在啤酒裡浸泡半個小時左右，腥味就能夠去除了。
釋出於 2018-07-29
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