jxcaipu logo
聖誕特輯| 西式法棍
5.9萬 熱度 34 收藏
仗義sociology

來自義大利的肉夾饃，一款平民美食送給你。

時間:10-30分鐘
食材
法棍 半個
紅甜椒 1個
黃甜椒 1個
青甜椒 1個
西紅柿 1個
茄子 1個
乾酪 1塊
生抽 1勺
橄欖油 2湯勺
黑胡椒 1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    法棍、紅椒、黃椒、青椒、西紅柿等備料
  • 步驟 2/9
    法棍切片
  • 步驟 3/9
    將法棍放入烤盤，刷上橄欖油，180度烤大約10分鐘
  • 步驟 4/9
    西紅柿切塊
  • 步驟 5/9
    紅椒、黃椒、青椒切丁
  • 步驟 6/9
    茄子切丁
  • 步驟 7/9
    鍋中熱油，倒入甜椒
  • 步驟 8/9
    大火炒甜椒，變軟後倒入茄子繼續翻炒
  • 步驟 9/9
    翻炒至茄子變軟後倒入生抽
小貼士

① 蔬菜易熟程度不同，炒制配料時先炒甜椒，再炒茄子，最後炒西紅柿。

② 在炒西紅柿之前加入生抽，最後再加入鹽與黑胡椒粉調味。

釋出於 2018-10-03
100
相關菜譜
寫評論