簡易雞蛋餅
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孤單deafen
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做成了各種稀奇古怪的形狀，但是味道非常好
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5雞蛋打散，加鹽
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步驟 2/5加入適量水，水的多少直接影響了麵粉的多少，想吃雞蛋味道多的話就少加點水
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步驟 3/5分次少量加入麵粉，邊加邊攪拌均勻，直到液體成糊狀
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步驟 4/5香腸、香蔥切丁，放入麵糊中攪拌均勻
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步驟 5/5
熱平底鍋，倒入少許油，搖晃平底鍋使油覆蓋鍋底；盛一勺麵糊倒入鍋中並不斷搖晃，使麵糊成圓形，反面不粘鍋後翻面繼續煎。
小貼士
想要蛋餅薄一些，麵糊就調的稀一些；反之麵糊就稠一些。兩個雞蛋攤了五個餅
釋出於 2018-09-24
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