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鮮果華夫餅
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時間:10-30分鐘
食材
低筋粉
100g
牛奶
120毫升
雞蛋
2個
黃油
50克
白砂糖
30克
泡打粉
1克
各種水果
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
白砂糖倒入黃油中,隔溫水攪拌至融化
步驟 2/7
放入雞蛋攪打均勻,再加入牛奶和幾滴香草精攪拌。沒有香草精也可以不加
步驟 3/7
攪勻後,放入泡打粉,篩入低粉,攪拌至光滑無顆粒
步驟 4/7
蓋上保鮮膜,靜置半小時。然後倒入矽膠模具,170度烤二十分鐘即可
步驟 5/7
各種水果處理一下,切片切丁都可以。
步驟 6/7
拿出來烤好的華夫餅,晾涼一些,撒上果粒,我又加了一點藍莓醬,奧利奧餅乾碎,果乾,最後撒糖粉裝飾
步驟 7/7
擠上奶油。
小貼士
這次抹茶粉放的有點少, 沒有怎麼顯顏色. 吃起來是有一點點茶香的那種. 喜歡抹茶的可以多放點, 大概10g左右
剛開始揉麵團會很困難, 很粘手, 慢慢揉, 可以適當加一點麵粉
釋出於 2018-11-12
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