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草莓藍莓花型甜甜圈
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喜歡草莓,藍莓的親不能錯過
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
80g
雞蛋
1個
糖粉
35g
泡打粉
1.5g
草莓粒
20g
牛奶
10g
藍莓醬
10g
黃油
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞蛋手動打勻
步驟 2/9
加入糖粉,攪拌均勻,別打發
步驟 3/9
加入牛奶慢慢拌勻
步驟 4/9
加入藍莓醬,原味可以不加這一步
步驟 5/9
攪拌均勻
步驟 6/9
低筋麵粉和泡打粉過篩,切拌均勻
步驟 7/9
加入草莓顆粒
步驟 8/9
黃油隔水融化,一點抹在模具上,其他倒入麵糊切拌均勻。放冰箱冷藏一小時,再取出來,常溫放入裱花袋,擠8成滿。我做了兩種口味,一種加了藍莓醬,一種不加。
步驟 9/9
烤箱上下170度預熱後,放入烤箱,15到20分鐘。我的15分鐘基本熟透了,就拿出來了
小貼士
用了直徑4cm的模具,實際烤出來的甜甜圈只有3.5cm,真心迷你的
釋出於 2018-10-06
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