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紅棗小米粥
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匆怯瓜潞實

上班族啊，早上都會愁吃啥，冬天想要暖暖的也要健康，在外吃不健康的還不如頭天晚上熬好粥，第二天帶去公司微波爐加熱就可以吃，小米粥又很養胃

時間:10-30分鐘
食材
小米 適量
紅棗 10顆
花生仁 適量
紅糖 適量
熟白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    根據自己的量淘洗小米之後浸泡半小時，在浸泡小米的同時就可以把紅棗去核切小，花生仁也切碎，紅皮花生最好，補血還味道好
  • 步驟 2/3
    用湯鍋燒水，水和小米的比例大概5：1，水開後倒入浸泡過的小米，煮沸後轉小火煮，煮一會要接蓋攪拌，以免糊底
  • 步驟 3/3
    待小米煮開花之後加入紅棗碎和花生碎，煮到紅棗軟，攪拌，等到小米粥煮得黏糊就加入紅糖，根據自己口味加，最後就可以出鍋了，撒上點熟的白芝麻會很香，軟糯的養胃小米粥就OK了
小貼士

小米一定要泡半個小時以後要用熱水煮，用熱水煮不易粘鍋還煮出的小米粥濃稠易開花

釋出於 2019-01-16
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