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補血養胃～紅棗小米粥
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好帥

現代人生活節奏快，吃飯不正常，胃病也就成了通病。我也一樣，但胃不舒服的時候來一碗這個，倍兒舒服了。紅棗還能補血，女生吃也超級棒噠。

時間:10-30分鐘
食材
紅棗 6顆
小米 一小把
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    取小米，洗淨稍微浸泡
  • 步驟 2/6
    大火少來後即可關小火慢慢煮，期間要用筷子不停攪動，以免糊底。
  • 步驟 3/6
    逐漸會開始濃稠。
  • 步驟 4/6
    放入紅棗一起煮，煮到紅棗軟爛，關火。
  • 步驟 5/6
    蓋蓋子，用餘溫繼續燜。
  • 步驟 6/6
    喜歡甜的可加入適量紅糖或者冰糖調味。不喜歡甜的直接吃就好了，紅棗本身有一點清甜味，我覺得已經很好吃了。
小貼士

沒有提前泡小米，我這粥也就熬了20來分鐘吧。就可以了。

米粥上如果有沫子，不用打掉，可以喝。

紅糖一定嚐了粥再加！！紅薯紅棗都很甜！

釋出於 2018-07-05
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