jxcaipu logo
牛奶玉米煎餅
5.9萬 熱度 21 收藏
施後來你不在

這是一道寶寶愛吃的營養小餅餅,辣媽們不可以不會做哦!

時間:10分鐘內
食材
玉米麵 80克
普通麵粉 50克
雞蛋 1個
牛奶 140克
白糖 25克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把白麵,玉米麵,白糖放在一個容器中拌勻!
  • 步驟 2/9
    加入牛奶
  • 步驟 3/9
    拌勻成粘稠狀態
  • 步驟 4/9
    雞蛋打入另一個容器中
  • 步驟 5/9
    用電動打蛋器打至紋理狀態,提起打蛋器,滴落的蛋液不會馬上消失
  • 步驟 6/9
    將打發好的雞蛋液倒入麵糊中
  • 步驟 7/9
    翻拌均勻
  • 步驟 8/9
    電餅鐺不用放油,用勺子舀一勺麵糊垂直倒入鍋中
  • 步驟 9/9
    全部倒完
小貼士

煎餅的時候用中小火,不要著急翻面,一面定型了再翻面!雞蛋打發後,餅餅可以更加鬆軟!喜歡甜的可以再加一點糖!

釋出於 2019-01-06
相關菜譜
寫評論