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簡易素涼麵
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鏡撈鈾導盜

酸辣的涼麵最適合夏天了，省事，開胃，涼爽連菜都省了╮(╯▽╰)╭

時間:10-30分鐘
食材
麵條 適量
水 適量
黃瓜 1根
大蔥 1根
姜 半塊
醋 3勺
醬油 1勺
老乾媽 2勺
耗油 1勺
五香粉 適量
鹽 半勺
白糖 適量
料酒 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    事先準備一盆涼水放入冰箱冷藏
  • 步驟 2/7
    黃瓜切絲
  • 步驟 3/7
    燒水煮麵
  • 步驟 4/7
    調料。放入醋、醬油、老乾媽、耗油、料酒、雞精、鹽、白糖、五香粉、蔥花、薑末、香油。
  • 步驟 5/7
    把麵條放入之前冰凍的水裡
  • 步驟 6/7
    麵條去水裝盤，放上黃瓜絲
  • 步驟 7/7
    淋上調料，開吃吧(ง •̀_•́)ง
小貼士

這湯汁太清口了，我覺得一般人應該適應不了，會有一種想拌入各種肉醬的衝動，所以，湯汁大家可以自己調整口味，水果蔬菜也可以自己隨意加。

大家都素食起來吧，每週一素，身心健康。

釋出於 2018-11-19
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