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10分鐘快速做好/椒鹽土豆條
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道釋商贅贗
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時間:30分鐘-1小時
食材
土豆1個 230克
蔥 2根
玉米澱粉 5勺
椒鹽 適量
幹辣椒 5個
蒜瓣 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆一個，去皮，切條，
  • 步驟 2/9
    清水反覆洗，洗去澱粉，
  • 步驟 3/9
    放入玉米澱粉，拌均勻，
  • 步驟 4/9
    一根一根放油鍋中火炸，先不用動，
  • 步驟 5/9
    等一面金黃，再翻另外一面炸，兩面炸成這樣就可以拿出來了！
  • 步驟 6/9
    鍋裡留一點油，炒香乾辣椒和蒜，
  • 步驟 7/9
    再加土豆條快速翻炒，撒椒鹽，蔥花就可以！
  • 步驟 8/9
    是不是10分鐘就搞定了！
  • 步驟 9/9
    饞貓在旁邊偷菜吃。
小貼士

鹹口點心吃起來沒有那麼膩，比較開胃。高糖的東西雖然是我冬天的最愛，但是還是換個口味吧。

在擺盤的時候如果卷不住的話可以利用面本身的粘性在烤盤上一壓，烤好了就沒有這些問題了，不用擔心造型問題，，，畢竟它起酥了。

釋出於 2018-12-04
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