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牛排意麵套餐
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飛的雲南美女彭湰

牛排意麵套餐真的非常省事,自己在家一樣吃的這麼講究。有面,有肉,還有菜,完美了!

時間:30分鐘-1小時
食材
菲力牛排 2片
意麵 200克
蔬菜 適量
番茄 1個
洋蔥 1個
黑胡椒汁 適量
黃油 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    我用的菲力,如果是沒有醃製的可以用適量鹽和黑胡椒汁抓勻醃製2小時以上。
  • 步驟 2/9
    蔬菜,洋蔥,番茄洗淨切碎。
  • 步驟 3/9
    水裡加一點鹽,蔬菜下鍋煮熟。
  • 步驟 4/9
    接著下意麵煮8分鐘撈出控水備用。
  • 步驟 5/9
    鍋內熱油下洋蔥炒香。
  • 步驟 6/9
    番茄下鍋炒出湯汁。
  • 步驟 7/9
    加適量鹽,一勺黑胡椒汁熬成醬汁盛出備用。
  • 步驟 8/9
    牛排煎制之前先用廚房紙巾吸一下水份。
  • 步驟 9/9
    平底鍋加適量黃油燒熱。
小貼士

配料是兩人份。

也可以醬汁做好之後把煮好的意麵放進鍋裡一起炒均勻吃。

根據自己喜歡調節牛排煎制的時間。

釋出於 2018-09-23
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