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裡脊蛋手抓餅
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書柳歐買嘎絲

手抓餅一直都是深受上班族學生族喜愛的街頭小吃。其實自己動手做一個,既衛生又方便,當作早餐活力一整天哦。

時間:10-30分鐘
食材
裡脊腸 100克
食用油 適量
雞蛋 1個
番茄醬 30g
生菜 一大片
甜麵醬 20克
手抓餅 一張
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    手抓餅無需解凍不用加油,直接放在平底鍋內,中火烙制。
  • 步驟 2/9
    一面基本熟了翻面,同時在一旁加適量油打入雞蛋。
  • 步驟 3/9
    再次翻面,雞蛋定型後也翻面煎熟,裡脊腸也可以放在鍋內一起加熱。
  • 步驟 4/9
    待手抓餅和雞蛋都熟了即可關火,抹上甜麵醬番茄醬。
  • 步驟 5/9
    依次放入生菜煎蛋和裡脊腸。
  • 步驟 6/9
    卷好。
  • 步驟 7/9
    成品1
  • 步驟 8/9
    成品2
  • 步驟 9/9
    成品3
小貼士

1. 餅皮可以用飛餅皮,當然自制更好。

2. 醬料內餡都是可以根據自己的喜好調整。

釋出於 2018-10-08
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