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裡脊蛋手抓餅
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手抓餅一直都是深受上班族學生族喜愛的街頭小吃。其實自己動手做一個,既衛生又方便,當作早餐活力一整天哦。
時間:10-30分鐘
食材
裡脊腸
100克
食用油
適量
雞蛋
1個
番茄醬
30g
生菜
一大片
甜麵醬
20克
手抓餅
一張
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
手抓餅無需解凍不用加油,直接放在平底鍋內,中火烙制。
步驟 2/9
一面基本熟了翻面,同時在一旁加適量油打入雞蛋。
步驟 3/9
再次翻面,雞蛋定型後也翻面煎熟,裡脊腸也可以放在鍋內一起加熱。
步驟 4/9
待手抓餅和雞蛋都熟了即可關火,抹上甜麵醬番茄醬。
步驟 5/9
依次放入生菜煎蛋和裡脊腸。
步驟 6/9
卷好。
步驟 7/9
成品1
步驟 8/9
成品2
步驟 9/9
成品3
小貼士
1. 餅皮可以用飛餅皮,當然自制更好。
2. 醬料內餡都是可以根據自己的喜好調整。
釋出於 2018-10-08
95
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