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蒜薹榨菜炒香腸
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魚傳尺愫暢苟
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時間:1-2小時
食材
南味腸 一根
榨菜 半袋
蒜薹 適量
白糖 一點點
鹽 少許
味精 少許
胡椒粉 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    撰寫製作步驟
  • 步驟 2/4
    蒜薹洗淨段，南味腸切成粗一點的絲，蒜拍破切成蒜末，鍋內放少許油燒熱
  • 步驟 3/4
    油熱後放入蒜粒爆香，然後放入香腸絲翻炒一下，放入榨菜和香腸同炒
  • 步驟 4/4
    放入切好的蒜薹，然後加少許糖，鹽只要一點點（因為榨菜是很鹹的，鹽也可以不放），炒勻，出鍋時加少許味精，最後撒一些胡椒粉！
小貼士

大蒜是由一個蒜瓣（蒜的種子）長出來的，蒜苗是蒜瓣發芽後長出來的葉子，蒜苗長成成熟的大蒜植株，然後大蒜植株會抽苔（長蒜薹），蒜薹是大蒜這種植物一個特定時期的產物，就想其他植物會開花和結果一樣

釋出於 2018-11-19
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