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松茸牛奶濃湯｜牛佤松茸食譜

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牛佤松茸食譜，分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面：http://nw.yn.cn

時間:10-30分鐘

食材

（牛佤）凍幹松茸菌 10克

雞高湯適量

黃油適量

牛奶 100毫升

洋蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

將（牛佤）凍幹松茸菌放入清水中醒開30秒鐘，然後切丁，備用。
步驟 2/6

把洋蔥切丁，備用。
步驟 3/6

熱鍋下黃油，待黃油化開後放入洋蔥翻炒。
步驟 4/6

加入松茸菌，添入適量食鹽和黑胡椒，繼續翻炒。
步驟 5/6

倒入雞高湯，小火燉煮10分鐘，加入牛奶攪拌均勻。
步驟 6/6

使用料理機，把松茸湯攪碎至濃湯，即可裝盤。

小貼士

1、如果沒有雞高湯，可以選用清水代替。

2、可以選用奶油代替牛奶，味道更佳。

3、可以不使用料理機攪碎湯料，也可直接食用湯汁。

釋出於 2019-02-01